El Pozo

Filetes de gallos en salsa de vino fino

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 gallo en filetes
  • 100 ml de vino fino
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta

- Encender el horno
- Preparar los gallos y poner los filetes en una sartén. Salpimentar
- Añadir el vino fino y meterlos 12 minutos en el horno a 190ºC
- Sacar los filetes de gallo del horno

 


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