Filetes de gallos en salsa de vino fino
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 gallo en filetes- 100 ml de vino fino
- Sal
- Pimienta
- Preparación de la receta
- - Encender el horno
- - Preparar los gallos y poner los filetes en una sartén. Salpimentar
- - Añadir el vino fino y meterlos 12 minutos en el horno a 190ºC
- - Sacar los filetes de gallo del horno
