Filetes de gallos en salsa de vino fino Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 gallo en filetes
100 ml de vino fino
Sal
Pimienta
  1. Preparación de la receta
  2. - Encender el horno
  3. - Preparar los gallos y poner los filetes en una sartén. Salpimentar
  4. - Añadir el vino fino y meterlos 12 minutos en el horno a 190ºC
  5. - Sacar los filetes de gallo del horno

     

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