Fideuá de callos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 lata de callos de ½ kg
- Fideo de cabello de ángel
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
En primer lugar, abrimos y calentamos los callos.
Por otro lado, picamos el ajo.
Lo sofreímos junto con los fideos.
Lo mojamos con el caldo y dejamos que se cocine, añadiendo los callos, hasta que los fideos estén hechos.
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