Fideuá de callos Por: Susana Gómez y Miguel López Castanier
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera, Cocina española,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Tupper,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lata de callos de ½ kg
Fideo de cabello de ángel
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, abrimos y calentamos los callos.

  3. Por otro lado, picamos el ajo.

  4. Lo sofreímos junto con los fideos.

  5. Lo mojamos con el caldo y dejamos que se cocine, añadiendo los callos, hasta que los fideos estén hechos.