El Pozo

Fideos de arroz con chocolate
PROGRAMA: 4X20      Ep: 133
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de Chocolate
  • 50 g de Cacao amargo
  • 20 g de Almidón de maíz
  • 350 g de Leche
  • 70 g de Azúcar
  • 200 g de Fideos de arroz

Preparación de la receta

Hacer un chocolate a la taza con todos los ingredientes menos los fideos, cocerlo durante unos 12-15 minutos a fuego muy bajo.


Mientras ir friendo los fideos de arroz en aceite caliente hasta que se suflen, escurrir en papel y poner una gran cantidad de ellos en tazas de café.


Verter el chocolate caliente sobre las tazas y servir de inmediato.


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