Fideos con bacalao

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: De plato en plato

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 gr. de fideos finos
  • 300 gr. de bacalao desmigado desalado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • Azafrán
  • 3 dl. de fumet de pescado
  • Aceite de oliva
  • Sal

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