Fajitas de chile con carne, guacamole y nata espesa
PROGRAMA: Casi casero      Ep: 21
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es calentar las tortillas en el horno 10 minutos a 150º.

Saltear un diente de ajo pelado. Añadir la carne picada y dejar que se dore.

Incorporar los jalapeños muy picados, el cilantro en semilla y el comino.

Echar la lata de chile con carne y dejar que se caliente.

Formar las fajitas con el relleno.

Servir con el guacamole con sal, zumo de limón y hojas de cilantro y la nata a la que habremos añadido un poco de zumo de limón y sal.