Espirales integrales con rebozuelos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 70g espirales integrales
  • 200g calabacin
  • 60g zanahoria
  • 60g rebozuelos frescos
  • 40g cebolla
  • 2 cucharadas aceite oliva
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Espirales integrales con rebozuelos:

Ponemos en una cazuela agua a hervir, y cuando esté, echamos las espirales y dejamos cocer 14 minutos. Picamos la cebolla, el calabacin y la zanahoria, en bastones. Ponemos el aceite en una sarten y pochamos las verduras. Cortamos los rebozuelos y los añadimos a la sarten. Dejamos cocinar unos 5 minutos. Escurrimos la pasta y la incorporamos a la sarte, mezclamos y servimos.


Foto del plato terminado:


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