Espagueti al ajo y guindilla

Ponemos a calentar una cacerola con abundante agua y una cucharada de sal.

Cuando el agua rompa a hervir, ponemos los espagueti a cocer, y dejamos que se hagan según las indicaciones del fabricante.

Sacamos los espagueti, los escurrimos y los refrescamos para cortarles la cocción.

Ponemos el aceite a calentar en una sartén grande.

Pelamos y fileteamos los ajos y los añadimos al aceite.

Cuando los ajos estén dorados añadimos las guindillas.

Echamos los espagueti en la sartén y rehogamos durante un minuto para que todo se mezcle bien y coja el sabor del ajo y la guindilla.