Escalopines al paté
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 filetes de ternera
- 400 ml de nata líquida
- 250 g de paté
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Primero, echamos sal y pimienta a los escalopines y los freímos a fuego lento.
Para la salsa de paté, calentamos la nata y añadimos sal y pimienta.
Agregamos el paté y removemos bien hasta diluirlo.
Presentamos los escalopines con la salsa por encima.
