Escalopines al paté Por: Miguel y Víctor López
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 filetes de ternera
400 ml de nata líquida
250 g de paté
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, echamos sal y pimienta a los escalopines y los freímos a fuego lento.

  3. Para la salsa de paté, calentamos la nata y añadimos sal y pimienta.

  4. Agregamos el paté y removemos bien hasta diluirlo.

  5. Presentamos los escalopines con la salsa por encima.