Entretenimientos del mar
PROGRAMA: Bajo en calorías
Ep: 2
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 24 langostinos congelados
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 limón
- ½ copa de brandy
- ½ guindilla
- perejil picado
- sal
Preparación de la receta
Descongelar los langostinos. Abrir por la mitad con un cuchillo y limpiar las tripas. Colocar en bandeja de horno con la cáscara para abajo.
Majar en el mortero los ajos, perejil con la guindilla agregar el limón y las cucharadas de aceite y el brandy. Extender por encima de la carne de los langostinos.
Meter en horno caliente a 200º C durante 10 minutos.
Regar con el jugo del horneado. Servir calientes.
