Ensalada de nopales fría
PROGRAMA: Cocina Internacional - México
Ep: 5
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de nopales en salmuera
- 1 Cebolla
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- 3 Chiles verdes serranos finamente picados
- 2 Tomates cortados en cuadritos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Lo primero, cortamos los nopales y los mezclamos con la cebolla muy picada, el cilantro fresco, los tomates en cuadraditos, los chiles y aceite.
Servimos la ensalada acompañada con tostadas o tortillas de maíz.
Trucos
Como estamos utilizando nopales en salmuera, es muy posible que no se necesite añadir sal.
