Ensalada de nopales fría Por: Rita Sánchez
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana,
Ambiente: A diario, De la abuela, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 g de nopales en salmuera
1 Cebolla
1 ramita de cilantro fresco picado
3 Chiles verdes serranos finamente picados
2 Tomates cortados en cuadritos
1 chorrito de aceite de oliva
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, cortamos los nopales y los mezclamos con la cebolla muy picada, el cilantro fresco, los tomates en cuadraditos, los chiles y aceite.

  3. Servimos la ensalada acompañada con tostadas o tortillas de maíz.