Ensalada napolitana
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 300
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

En primer lugar, hervimos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.

Mientras tanto, pelamos los tomates y los troceamos al igual que las aceitunas y la mozzarella.

A continuación, en una sartén freímos un diente de ajo y el pan. Cuando estén dorados, los retiramos del fuego y trituramos.

Una vez que la pasta esté lista la escurrimos y mezclamos con todos los ingredientes. Incorporamos abundante albahaca fresca en hojas, aceite y unas gotas de balsámico.

Emplatamos y espolvoreamos con el pan y el ajo picados. Decoramos con las anchoas. Y...¡A comer!