Ensalada de espinacas y endibias con queso de cabra
4X20      Ep: 29

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Ensaladas
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina casera, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Buffet, Romántica, Veraniega.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: 4X20
  • Episodio: 29

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de espinacas frescas
  • 2 endibias
  • 100 g de queso rulo cabra
  • 1 dl vinagre de Módena
  • 1/4 l de aceite de oliva
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 3 tomates pelados
  • 2 higos secos

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