Ensalada dulce mediterránea
PROGRAMA: La cocina de Nicola
Ep: 4
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 rodaja de bonito
- 3 Naranjas
- 1 Cebolla roja
- 50 g de aceitunas negras con hueso
- 1 Guindilla
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, cortamos la cebolla en juliana y la disponemos en un bol junto a las aceitunas. Aliñamos y reservamos.
Por otro lado, en una sartén salamos y marcamos el bonito.
Después, cortamos las naranjas en cuartos y la guindilla en rodajas muy finas.
Cuando el bonito esté en su punto, lo cortamos en tacos.
Para terminar disponemos la cebolla y las aceitunas en el fondo de un plato. Añadimos el bonito y la naranja encima. Terminamos decorando con las rodajas de guindilla.
Regamos con un chorro de aceite y servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
