Ensalada de delicias con mostaza y miel
PROGRAMA: 100% Vegetal      Ep: 8
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Zanahoria
  • 1 Calabacín
  • 1 Remolacha
  • 2 cucharadas soperas de Nueces
  • 1 Manzana
  • 2 cucharadas soperas de Mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas soperas de Miel
  • 1 cucharada sopera de Vinagre de manzana
  • 1 cucharada sopera de Aceite de oliva virgen extra
  • 4 hojas de Menta
  • 2 hojas de Albahaca

Preparación de la receta

Picar el pimiento, la zanahoria, el calabacín, la remolacha, las nueces, la manzana, la menta y la albahaca.


Mezclar y aliñar con la mostaza, la miel, el vinagre y el aceite.


Servir.


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