Ensalada de rabanitos con tomates, pepinos y queso fresco
PROGRAMA: Julius invita en 22 minutos T3
Ep: 6
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bolsa de rabanitos
- 1 caja de tomates cherrys variados
- 3 cogollos de lechuga
- 1 pepino
- 1 queso fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de cominos en grano
- Perejil seco
- Vinagre
- Sal
Preparación de la receta
En el capítulo 6 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T3, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Ensalada de rabanitos con tomates, pepinos y queso fresco.
Cortamos los rabanitos, los tomates, el pepino fresco y el cogollo en juliana fina,
Colocamos en una ensaladera y agregamos el queso fresco picado.
Tostamos ligeramente los cominos en sartén. Cuando comiencen a oler los pasamos a un mortero.
Agregamos aceite de oliva, sal, vinagre, perejil seco y emulsionamos.
Regamos con la vinagreta y servimos.
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