Ensalada de queso brie y uvas frescas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200g de queso Brie
- 1 rama grande de uvas verdes frescas sin semilla
- un puñado de frutos secos variados
- 100g de rúcula
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de manzana
Preparación de la receta
Cortamos el queso en láminas no muy grandes.
Lavamos las uvas y las separamos del ramo.
En una ensaladera mezclamos la rúcula, el queso, las uvas y los frutos secos. Salpimentamos y bañamos con aceite y el vinagre de manzana.
Foto del plato terminado:
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