Ensalada de naranja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 naranja
- 1 bolsa brotes lechuga variada
- 1 revuelto frutos secos
- 1/4 manzana roja
- aceite de oliva virgen
- sal
- crema balsámica de Módena
- Pimentón dulce
Preparación de la receta
Pelar una naranja quitando bien la piel, cortarla en rodajas finas y cubrir el plato. Espolvorear por encima el pimentón.
Colocar encima los brotes de lechugas variadas.
Echar un puñadito de revuelto de frutos secos y adornar con láminas de manzana cortadas finitas.
Aliñar con aceite de oliva virgen, sal y crema balsámica de Módena en el momento de comer.
Foto del plato terminado:
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