Ensalada de bacon con vinagreta de miel
PROGRAMA: ¿Qué comemos hoy?
Ep: 8
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 lollo rosso
- 1 lechuga hoja de roble
- 1 lechuga batavia o lechuga del norte
- 1 tomate
- 125 grs de bacon
- 2 rebanadas de pan de molde
- Aceite
- Miel
- Sal
- Vinagre balsámico
Preparación de la receta
Lavar las lechugas y escurrir bien.
Rallar el tomate.
Tostar el pan y cortar en cuadraditos.
Preparar la vinagreta con aceite, sal, miel, vinagre y el tomate rallado.
Cortar el bacon en tiras finas y saltear.
Presentar la mezcla de lechugas con el bacon salteado y salsear con la vinagreta de miel y tomate.
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