Ensalada de arroz con gambas y fresones

En primer lugar, tenemos que cocer el arroz y sazonarlo.

Por otro lado, pelamos las gambas y las freímos.

Lavamos los fresones y los cortamos en rodajas.

Lavamos y troceamos la lechuga.

Batimos el queso de Cabrales, la nata líquida y el vino blanco.

Mezclamos esta crema con el arroz, las gambas y la lechuga.

Lo colocamos en una fuente y ponemos encima los fresones. Listo para servir.