Crostini de berenjena, queso de cabra y miel
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Berenjena
- 4 Rodajas de queso de cabra
- 4 Rebanadas de pan de semillas
- Miel
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas.
La hacemos en una sartén con un chorro de aceite de oliva hasta que estén blandas, reservamos.
Tostamos el pan y luego hacemos el queso por ambos lados.
Colocamos una rodaja de pan, luego unas rodajas de berenjena y después el queso, terminamos con un buen chorro de miel.
Foto del plato terminado:
