Crostini de berenjena, queso de cabra y miel
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Berenjena- 4 Rodajas de queso de cabra
- 4 Rebanadas de pan de semillas
- Miel
- Aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas.
La hacemos en una sartén con un chorro de aceite de oliva hasta que estén blandas, reservamos.
Tostamos el pan y luego hacemos el queso por ambos lados.
Colocamos una rodaja de pan, luego unas rodajas de berenjena y después el queso, terminamos con un buen chorro de miel.
