Croquetas de pollo y jamon
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 75 gr mantequilla
- 100 gr harina
- 1 l de leche
- 50 gr jamón
- 150 gr pollo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Croquetas de pollo y jamon:
Calentar la mantequilla y sofreír el jamón y el pollo, añadir la harina y sofreír un parcas minutos. Añadir la leche casi hirviendo en 3 tandas luego dejar cocer 20 min sin dejar de remover. Sacar a una bandeja y dejar enfriar en la nevera 24 h
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