Croissant de salchicha de pollo-pavo

Las claves

Ingr. prin.: Aves y Caza
Plato: Entrante
Estilo: Cocina rápida.
Ambiente: A diario.
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

Masa de hojaldre sin gluten o normal, redonda
4 salchichas grande pavo-pollo
Salsa mayonesa
Salsa kétchup y mostaza
Queso rallado parmesano

Preparación de la receta

Extender la masa de hojaldre

Mezclar las 3 salsas al gusto y pincelar la masa, dejar un poco para pintar antes de meter al horno.

Cortar la masa en cuatro triángulos

Poner la salchicha en la parte ancha y enrollar hasta el pico, quedando este para abajo.

Dejar reposar así en el frigorífico unos 30 minutos.

Calentar el horno 15 minutos a 200ºC

Colocar las salchichas en la bandeja de horno sobre el papel que trae la masa de hojaldre o uno nuevo.

Volver a pintar con la salsas por encima, y echar queso parmesano.

Hornear durante 20 minutos o esté dorado a 200ºC.