Crema helada de albahaca fresca
PROGRAMA: La vida en dulce
Ep: 105
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bote de leche condensada
- 200 ml (1 vaso) de nata para montar
- 3 Huevos
- 1 ramito de albahaca fresca
Preparación de la receta
Lo primero que tenemos que hacer es disolver la leche condensada en agua, añadir la nata y las hojas de albahaca y cocerlo durante 5 minutos.
Por otro lado, batimos las yemas, añadimos la mezcla de leche y nata colada y la dejamos en el congelador durante unas horas.
Después, incorporamos las claras montadas a punto de nieve.
Repartimos en copas y volvemos a meter en el congelador unos minutos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
