Crema fría de remolacha
PROGRAMA: 4X20
Ep: 167
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 remolachas cocidas
- 1 l de zumo de tomate
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Apio
- Sal
Preparación de la receta
Triturar la remolacha con el zumo de tomate, el apio, el zumo de limón, el aceite de oliva y un poco de sal.
Montar el plato con hojas de apio y ralladura de limón con aceite.
