Crema de remolacha
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bote remolacha cocida
- 1 cebolla
- Nata líquida
- Aceite de oliva
- Caldo de ave
- Zumo de medio limón
- Sal
- Pimienta
- Eneldo
Preparación de la receta
- Picar la cebolla y la remolacha
- En una cazuela calentar el aceite de oliva y rehogar la cebolla
- Incorporar la remolacha, el zumo de limón y el caldo
- Cocer a fuego medio durante 15 minutos
- Salpimentar y triturar
- Decorar con unos hilitos de nata y eneldo picado
- En una cazuela calentar el aceite de oliva y rehogar la cebolla
- Incorporar la remolacha, el zumo de limón y el caldo
- Cocer a fuego medio durante 15 minutos
- Salpimentar y triturar
- Decorar con unos hilitos de nata y eneldo picado
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