Compota de manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 750 g de manzanas
  • 2 dl de licor de manzana
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Zumo de 1 limón
  • Guindas

Preparación de la receta

Pelar las manzanas, trocearlas en cuatro y, después, en daditos.


Llenar una bandeja con agua, licor, zumo de limón, canela en polvo y azúcar.


Colocar encima los trozos de manzana y un poco de mantequilla.


Introducir en el microondas durante 15 minutos a la máxima potencia.


Verter en botes de cristal sin tapar y dejar reposar, aproximadamente 24 h.


Servir con una guinda encima para decorar.


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