Cóctel de langostinos con mango
4X20      Ep: 34

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina del mar, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Navideña.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: 4X20
  • Episodio: 34

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/2 kg de langostinos cocidos
  • 1 mango
  • 1/2 escarola
  • 1/4 l de mahonesa
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de brandy
  • 1 dl de ketchup
  • Unas gotas tabasco
  • Pimienta
  • Sal

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