Cóctel de gambas
Nunca es tarde      Ep: 8

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina del mar, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Nunca es tarde
  • Episodio: 8

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de gambas cocidas y peladas
  • 150 g de yogur natural
  • 4 cucharadas de crema agria
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • Eneldo
  • 8 hojas de lechuga
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta

En primer lugar, lavamos las hojas de lechuga y las picamos.


Por otro lado, mezclamos el yogur con la crema agria y el zumo de limón. Salpimentamos esta salsa y le ponemos eneldo lavado y picado. Mezclamos bien.


En una copa grande (para cóctel de gambas) ponemos una cama de lechuga y encima le ponemos la salsa. Colocamos las gambas encima y listo.


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