Chupitos de guacamole

Se escaldan los tomates,se les quita las pepitas y la piel, se conta en daditos y se sumergen en aceite junto con la hierva buena se deja macerar,se pelan los aguacates y se trituran junto con la cebolla, y se sal pimienta,se añade las gotitas de limón y el aceite,con una manga se llenan los chupitos hasta la mitad, y la otra mitad con los daditos y los terminamos con los crujientes de maíz

Foto del plato terminado: