Chipirones rellenos de arroz negro
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 arroz negro
- 24 chipirones pequeños
Preparación de la receta
Hacemos un arroz negro, teniendo en cuenta que lo vamos a usar para rellenar chipirones, es decir, pondremos todos los ingredientes extras (calamar, mejillón, gambas, langostinos, sepia, pescado...) en trozos pequeñitos.
Es importante que no quede demasiado seco, hay que dejarlo con un punto meloso.
El arroz negro hacedlo como más os guste,
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