Chipirones rellenos de arroz negro
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 arroz negro
24 chipirones pequeños
- Receta paso a paso
- Hacemos un arroz negro, teniendo en cuenta que lo vamos a usar para rellenar chipirones, es decir, pondremos todos los ingredientes extras (calamar, mejillón, gambas, langostinos, sepia, pescado...) en trozos pequeñitos.
Es importante que no quede demasiado seco, hay que dejarlo con un punto meloso.
El arroz negro hacedlo como más os guste,