Cebollitas confitadas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Cebolletas frescas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Vinagre de Módena
Preparación de la receta
En primer lugar, confitamos las cebollitas en aceite a 40-50ºC durante 15-20 minutos.
Emplatamos y regamos con vinagre de Módena y sal.
Servimos.
