Cardo con salsa de almendras
4X20      Ep: 44

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina de fiesta, Cocina española.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Navideña.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: 4X20
  • Episodio: 44

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de cardo blanco congelado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de miga de pan
  • Aceite de oliva
  • 100 g de almendras enteras fritas
  • ¼ l de leche
  • Sal
  • Aceite

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