Caracolas de pasta con boletus y nata

Lo primero es poner agua en un recipiente con una hoja de laurel, una gota de aceite y llevar a ebullición.

Luego echar la pasta y esperar a que esté en su punto.(seguir instrucciones de la marca de pasta, normalmente 7-9 minutos)

Yo en este paso use ambas variantes, osea la mitad de las setas fueron al agua y la otro mitad se ponen a la sarten junto con la nata liquida

Luego una vez tengamos la pasta en su punto y la nata calentita, con sus setas, es cuestión de emplatar como se ve en la imagen y añadir la especia que más guste (orégano, perejil, etc)