Canapés de camembert y baicon

Precalentamos el horno a 200 grados.

Cortamos la barra de pan en rebanadas de unos 2 centímetros de ancho haciendo el corte un poco oblícuo.
Las ponemos en un molde apto para horno.

Batimos el huevo y lo mezclamos con la leche, la pimienta negra y perejil al gusto.

Con ayuda de un pincel empapamos bien los panecillos y los metemos en el horno durante 5 minutos o hasta que se tuesten un poco y veamos que empiezan a coger colorcillo.

Mientras tanto cortamos el baicon en trozos del mismo tamaño del pan y hacemos lo mismo con el queso.

Sacamos los panes del horno y encima colocamos primero las lonchas de baicon y a continuación el Camembert.

Volvemos a introducir en el horno unos minutos hasta que el queso se derrita.

Cuando los saquemos los presentamos en una bandeja, les ponemos encima unas cucharaditas de huevas de mar y adornamos el plato con unas ramitas de romero.

Son una auténtica delicia tomándolos calentitos recién salidos del horno.

Foto del plato terminado: