Canapé de salmón con manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 rebanada pan de centeno
- 1 c.sopera mayonesa
- 1 c. sopera cebolletas en vinagre
- 1 loncha de salmón ahumado
- 1/2 manzana gran smith
- 1 c.café azúcar moreno
Preparación de la receta
Triturar las cebolletas con una picadora. Mezclar con la mayonesa.
Cortar en gajos la manzana, poner el azúcar encima y quemar con el soplete.
Montamos el canapé, sobre el pan de centeno, ponemos la mezcla de mayonesa con cebolletas, poner encima el salmón y sobre él, la manzana caramelizada.
Facil de hacer y delicioso.
Foto del plato terminado:
Trucos
Caramelizar las manzanas aparte para que no se caliente el salmón ahumado.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
