Cake de chocolate y cerveza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 gr Chocolate amargo
- 300 gr Harina
- 1/2 cucharada Bicarbonato
- 2 dl Cerveza
- 125 gr Azúcar
- 1 cucharada Polvo Royal
- 100 gr Mantequilla ablandada
- 2 Huevos
- 1/4 cucharada Sal
- 100 gr Nueces picadas
Preparación de la receta
Derretir el chocolate en el microondas.
Mezclar la harina con la sal, polvo royal y bicarbonato.
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos y luego el chocolate derretido. Mezclar todo bien.
Añadir la harina y la cerveza, incorporándolo suavemente hasta que quede una crema lisa. Añadir las nueces.
Verter a un molde tipo cake y cocer a horno precalentado a 180º durante 35 minutos.
