Cake de chocolate y cerveza Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 gr Chocolate amargo
300 gr Harina
1/2 cucharada Bicarbonato
2 dl Cerveza
125 gr Azúcar
1 cucharada Polvo Royal
100 gr Mantequilla ablandada
2 Huevos
1/4 cucharada Sal
100 gr Nueces picadas
  1. Receta paso a paso
  2. Derretir el chocolate en el microondas.

    Mezclar la harina con la sal, polvo royal y bicarbonato.

    Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos y luego el chocolate derretido. Mezclar todo bien.

    Añadir la harina y la cerveza, incorporándolo suavemente hasta que quede una crema lisa. Añadir las nueces.

    Verter a un molde tipo cake y cocer a horno precalentado a 180º durante 35 minutos.
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