Café ruso
PROGRAMA: 4X20
Ep: 165
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 tazas de Café
- 4 bolas de Helado de vainilla
- 100 g de Azúcar
- Agua
Preparación de la receta
Congelar el café.
Poner a derretir el azúcar en una sartén, sin mover, cuando esté caramelizada incorporar 1 dl de agua y dejar enfriar.
Batir el café congelado para formar un granizado.
Montar la copa con la bola de helado, el caramelo y el café granizado.
