Café ruso
PROGRAMA: 4X20      Ep: 165
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 tazas de Café
  • 4 bolas de Helado de vainilla
  • 100 g de Azúcar
  • Agua

Preparación de la receta

Congelar el café.


Poner a derretir el azúcar en una sartén, sin mover, cuando esté caramelizada incorporar 1 dl de agua y dejar enfriar.


Batir el café congelado para formar un granizado.


Montar la copa con la bola de helado, el caramelo y el café granizado.


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