Buñuelos de alcachofa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Corazones de alcachofas en conserva
- 80 g de queso parmesano
- 8 pulpas de nuez
- 1 limón
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
- Nata
- Romero
- Para la masa de los buñuelos:
- Harina
- Huevo
- Cava o gaseosa
Preparación de la receta
En primer lugar, preparamos la masa de los buñuelos mezclando los ingredientes.
Por otro lado, rebozamos los corazones por la masa de buñuelos y los freímos en una sartén con abundante aceite.
Emplatamos y servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
Tags
Verduras y Hortalizas | Juan Pozuelo | Verde y natural | Entrante | Cocina de fiesta | Celebraciones | De etiqueta |
