Buenas noches contundentes

Se parte el bacon y las salchichas franckfourt en trozos muy pequeños y se echa en una sarten con unas gotas de aceite.

El champiñón se parte igual y se incorpora a la sarten.

Mientras se quita de los panecillos la parte de arriba y se vacía de miga.

Cuándo este todo frito se echa en un bol, se le añade mahonesa hasta que se quede la mezcla consistente.

Con una cuchara se van rellenando los panecillos, se le echa por encima queso rallado, un poquito de pimienta y se mete al horno a 190º hasta que se dore el queso.