Brusqueta de champiñones al ajillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ajo
- champiñones
- vino blanco
- mantequilla
- aceite de oliva
- pan artellano
- perejil liso
- sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Brusqueta de champiñones al ajillo:
1. Confitar los ajos
2. Licuar: ajos, perejil, aceite de oliva
3. En un sartén agregar: Mantequilla, el licuado, champiñones en laminas y sal.
4. Agregar vino y dejar reducir
5. Servir en el pan Artellano
2. Licuar: ajos, perejil, aceite de oliva
3. En un sartén agregar: Mantequilla, el licuado, champiñones en laminas y sal.
4. Agregar vino y dejar reducir
5. Servir en el pan Artellano
Foto del plato terminado:
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