Brochetas de verduras
PROGRAMA: El microondas 2
Ep: 4
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Coliflor
- Calabaza
- Brócoli
- Pimiento rojo
- Mostaza morada
- Aceite de hueso de uva o de oliva virgen
- Azúcar
Preparación de la receta
Montar pequeñas frutas alternando trozos de las verduras crudas.
Meterlas al microondas con un poco de agua en el fondo del recipiente durante 3 minutos a máxima potencia.
Mientras tanto, preparar la salsa mezclando la mostaza con poco de azúcar y unas gotas de aceite de uva.
Servir las brochetas con la salsa de mostaza.
