Brochetas de patata con bacon
Los 22 Minutos de Julius Ep: 146
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera, Mediterránea, Cocina de caza.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute, Noche de fútbol.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 Minutos de Julius
- Episodio: 146
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 Patatitas cocidas envasadas al vacío
- 4 lonchas de bacon
- 6 rodajas de chorizo curado de Guijuelo
- 1 Huevo
- 2 rebanadas de pan duro
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
En primer lugar cortamos el chorizo en rodajas y lo disponemos sobre papel de cocina para retirar el exceso de grasa. Lo metemos en el microondas durante 3 minutos.
A continuación, trituramos el chorizo con las dos rebanadas de pan duro con ayuda de una batidora.
Lavamos las patatas y las escurrimos.
Por otro lado, batimos el huevo y lo salpimentamos. Pasamos las patatas por el huevo y después por la mezcla de pan y chorizo.
Después, las envolvemos con media loncha de bacon y las ensartamos de dos en dos con un palito de brocheta.
Por último, horneamos a la máxima potencia que alcance el horno durante 10 minutos.
Servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
