Brochetas de mini pizzas de pan de molde
PROGRAMA: Recetas por 5 euros con Diana Cabrera
Ep: 66
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas pan de molde sin bordes
- 2 dl de tomate en conserva triturado
- Orégano seco
- 50 g de queso rallado
- 2 lonchas de jamón de pavo
- 2 lonchas de bacon
- 2 dl de leche
- Semillas de sésamo
- 1 Huevo
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, sobre una lámina de papel film disponemos 2 rebanadas de pan de molde y lo pintamos con tomate. Cubrimos con otro papel film y aplastamos con un rodillo, una vez estirado disponemos encima el jamón de pavo y el queso.
Enrollamos el pan sobre si mismo y lo cortamos en rodajas.
Seguidamente, disponemos el resto de las rebanadas de pan sobre el film y las mojamos con leche. Espolvoreamos orégano y una pizca de sal. Colocamos encima el bacon y el queso, enrollamos sobre si mismo.
Cortamos en rodajas y las disponemos en una bandeja de horno junto a las anteriores
Precalentamos el horno 200ºC.
Batimos el huevo y pintamos con él las mini pizzas. Espolvoreamos sésamo por encima.
Horneamos 5 minutos a 200ºC.
Pasado el tiempo, pinchamos las mini pizzas en las brochetas y servimos.
